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- AshotLes incontournables de la maison


Burrata crémeuse posée sur un lit de roquette fraîche, tomates multicolores et fleurs comestibles, filet d'huile d'olive dorée. Une entrée tout en délicatesse.

Tartare de saumon frais et avocat fondant, dressé en couronne sur ardoise, relevé de graines de sésame et d'un zeste de citron vert. Raffinement et fraîcheur à la japonaise.

Burrata crémeuse posée sur un lit de roquette fraîche, tomates multicolores et fleurs comestibles, filet d'huile d'olive dorée. Une entrée tout en délicatesse.


Assortiment de sushis - Maki - California Rolls

Un voyage gourmand en quatre escales fromagères. Mozzarella fondante, gorgonzola caractérisé, emmental doré et parmesan affiné, réunis sur une pâte croustillante à souhait. L'accord parfait pour les amoureux du fromage.



