Steak n' *Chill*
Bruxelles — Bd du Jardin Botanique 7

Steak n' Chill

Steakhouse & Grillades de Viandes d'Exception

★★★★
Lundi - Dimanche
“
Le silence à la première bouchée, c'est notre meilleur compliment.
— EdizChef
Acte 1

Entrées

SCAMPI À L'AIL
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SCAMPI À L'AIL

Beurre chaud persillé

CrustacésLait
Au plat22.00 €
CARPACCIO
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CARPACCIO

Carpaccio de boeuf finement tranché, roquette fraîche, parmesan et filet d'huile d'olive

Lait
Au plat16.00 €
CROQUETTE DE FROMAGE
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CROQUETTE DE FROMAGE

2 pièces

LaitGluten
Au plat14.00 €
CARPACCIO BURRATA
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CARPACCIO BURRATA

Carpaccio de boeuf finement tranché, roquette fraîche, parmesan, filet d'huile d'olive et burrata

Lait
Au plat20.00 €
SCAMPI CHEF

SCAMPI CHEF

Légumes et crème

CrustacésLait
Au plat24.00 €
CALAMAR FRIT
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CALAMAR FRIT

Anneau de calamar frit

MollusquesGluten
Au plat18.00 €
Acte 2

Salades

BURRATINA

BURRATINA

Roquette, tomate cerise et crème balsamique

Lait
Au plat17.00 €
SALADE POULET
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SALADE POULET

Salade verte, tomates cerise, sauce cesar, concombre et parmesan

GlutenLaitOeufs
Au plat18.00 €
SALADE SCAMPI
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SALADE SCAMPI

Salade verte, tomates cerise, sauce chef, concombre et parmesan

CrustacésLait
Au plat22.00 €
Acte 3

Plats principaux

CÔTE D'AGNEAU
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CÔTE D'AGNEAU

4pieces

Au plat30.00 €
ESCALOPE DE POULET
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ESCALOPE DE POULET

Grillé

Au plat20.00 €
STEAK DE BOEUF

STEAK DE BOEUF

300gr. Nouvelle Zélande

Au plat25.00 €
BROCHETTE DE BOEUF
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BROCHETTE DE BOEUF

300gr.

Au plat25.00 €
Acte 4

Viandes

T-BONE
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T-BONE

500gr. Nouvelle Zélande

Au plat40.00 €
RIBS DE BOEUF
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RIBS DE BOEUF

+-800gr. miel ou spicy ribs de boeuf

Au plat34.00 €
ENTRECÔTE SIMMENTAL
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ENTRECÔTE SIMMENTAL

300gr. Autriche

Au plat32.00 €
NEW YORK STEAK
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NEW YORK STEAK

300gr. Faux fillet Nouvelle Zélande

Au plat29.00 €
TOMAHAWK
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TOMAHAWK

Côte de boeuf +-1.5kg Pologne FRİTES EN SUPPLEMENT

Au plat95.00 €
Filet pur de bœuf
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Filet pur de bœuf

250gr. Nouvelle Zélande

Au plat36.00 €
Dallas
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Dallas

500gr. Pologne

Au plat40.00 €
ENTRECÔTE
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ENTRECÔTE

300gr. Argentine

Au plat30.00 €
PICANHA WAGYU
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PICANHA WAGYU

F4 bms 9+ 300gr.

Au plat65.00 €
PICANHA
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PICANHA

300gr. Uruguay

Au plat29.00 €
ENTRECÔTE KOBE A5
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ENTRECÔTE KOBE A5

Arrivage Japon A5 bms 12+ 300gr.

Au plat120.00 €
BAVETTE WAGYU
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BAVETTE WAGYU

F4 bms 9+ 300gr.

Au plat60.00 €
Acte 5

Pâtes & Riz

LINGUINE POULET
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LINGUINE POULET

Sauce crème champignons et poulet

GlutenLait
Au plat22.00 €
LINGUINE AUX TRUFFES
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LINGUINE AUX TRUFFES

Sauce crème truffe et parmesan

GlutenLait
Au plat27.00 €
LINGUINE SCAMPI
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LINGUINE SCAMPI

Poivrons et crème

CrustacésGlutenLait
Au plat27.00 €
Acte 6

Burgers

BURGER POULET
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BURGER POULET

Hachée de poulet, salade verte, emmental, roquette, oignon caramélisées et sauce poivre

GlutenLait
Au plat20.00 €
BURGER PEPPER
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BURGER PEPPER

Burger de boeuf 200gr, cheddar, salade verte, roquette, sauce poivre et oignon caramélisées

GlutenLait
Au plat20.00 €
BURGER STEAK N'CHILL
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BURGER STEAK N'CHILL

Burger de boeuf 200gr, cheddar, salade verte, roquette, sauce maison, oignon caramélisées et bacon

GlutenLaitOeufs
Au plat22.00 €
BURGER TRUFFE
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BURGER TRUFFE

Burger de boeuf 200gr, cheddar, salade verte, roquette, mayonnaise truffe et oignon caramélisées

GlutenLaitOeufs
Au plat22.00 €
Acte 7

Accompagnements

ONIONS RING

6.00 €

FRITES

4.00 €

PURÉE DE POMME DE TERRE

5.00 €

FRITES TRUFFE

6.00 €

LÉGUMES SAISON

5.00 €

FRITES CHEDDAR

6.50 €

FRITES PATATE DOUCE BURRATA

9.50 €

FRITES PATATE DOUCE

6.00 €
Acte 8

Sauces

SAUCE POIVRE

3.00 €

MAYONNAISE TRUFFE

2.50 €

SAUCE BÉARNAISE

3.00 €

SAUCE CHAMPIGNONS

4.00 €

SAUCE CHEDDAR

3.00 €
Acte 9

Desserts

BAKLAVA PISTACHE
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BAKLAVA PISTACHE

Feuilleté croustillant garni de pistaches concassées, délicatement nappé de sirop sucré. Supplement Glace 2€

Fruits à coqueGluten
Au plat11.90 €
Cheesecake speculoss

Cheesecake speculoss

Au plat8.00 €
Tiramisu cafe

Tiramisu cafe

Au plat8.00 €
Cheesecake Sebastian

Cheesecake Sebastian

Au plat10.00 €
TARTE AUX POMMES À LA CANELLE
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TARTE AUX POMMES À LA CANELLE

Servie tiède avec une boule de glace vanille et chantilly.

GlutenLaitOeufs
Au plat10.00 €
CHEESECAKE SEBASTIEN
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CHEESECAKE SEBASTIEN

Servie avec chocolat fondue et chantilly.

LaitGlutenOeufs
Au plat12.00 €
DAME BLANCHE
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DAME BLANCHE

Vanille crémeuse, chocolat coulant et nuage de chantilly.

Lait
Au plat12.00 €
Dôme au chocolat
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Dôme au chocolat

Dôme au chocolat fourrée avec une mousse de chocolat

LaitOeufsGluten
Au plat10.00 €
Brésilienne
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Brésilienne

Vanille crémeuse, caramel coulant et nuage de chantilly.

Lait
Au plat12.00 €
Trompe l'oeil la Pistache

Trompe l'oeil la Pistache

Au plat12.00 €
Tromple l'oeil La mangue

Tromple l'oeil La mangue

Au plat12.00 €
Trompe l'oeil Coco

Trompe l'oeil Coco

Au plat12.00 €
Gateau Raffaello

Gateau Raffaello

Au plat12.00 €
Dome au chocolat au chocolat chaud

Dome au chocolat au chocolat chaud

Au plat12.00 €
Avalanche

Avalanche

Gateau au chocolat au coeur fondant a la pistache

Au plat12.00 €
Acte 10

Boissons fraîches

JUS DE POMME

3.50 €

ICE TEA

3.50 €

SPRITE

3.50 €

BLISS AGRUM

3.50 €

COCA ZERO

3.50 €

JUS D'ORANGE

3.50 €

EAU PLATE 1/2

5.50 €

EAU PETILLANTE 1/2

5.50 €

JUS DE POMME CERISE

3.50 €

ICE TEA PEACH

3.50 €

COCA COLA

3.50 €

JUS MULTIFRUIT

3.50 €

FANTA

3.50 €

BLISS TONIC

3.50 €
Acte 11

Boissons chaudes

LATTE

5.50 €

CAFE

4.00 €

CAFE LONG

4.50 €

ESPRESSO

3.50 €

DOUBLE ESPRESSO

4.00 €

CAPUCCINO

5.00 €

CHOCOLAT CHAUD

5.50 €

IRISH COFFEE

9.50 €
Acte 12

Cocktails

PASSION

Passion exotique, touche d'agrumes et eau pétillante.

10.00 €

RED VELVET

Fraise mixée, pointe de citron, vodka et fine bulle pétillante.

14.00 €

ROYAL BLOOM

Sirop de violette, citron léger, vodka et bulles fines.

14.00 €

ESPRESSO MARTINI

Vodka, espresso frais et liqueur de café.

14.00 €

VIRGIN MOJITO

Menthe fraîche écrasée, citron vert pressé et eau gazeuse.

10.00 €

MOJITO

Menthe fraîche écrasée, citron vert pressé, Vodka et eau gazeuse.

14.00 €

FRAISE

Fraise, pointe de citron et fine bulle pétillante.

10.00 €

VIOLETTE

Sirop de violette, citron léger et bulles fines.

10.00 €

PORNSTAR MARTINI

Vodka, fruit de la passion et vanille, accompagné d'un shot de prosecco.

16.00 €

GIN TONIC

11.00 €
Acte 13

Bières

BATTIN KRIEK 4,3°

5.50 €

BATTIN BLANCHE 4,8°

5.50 €

BATTIN BRUNE 5,2°

6.00 €

BATTIN TRIPLE 8°

7.00 €

BATTIN PILS 5°

5.50 €

PICON BIÈRE

7.00 €

BATTIN BLONDE 5°

6.50 €
Acte 14

Vins

PROSECCO

11.00 €

PORTO BLANC

8.00 €

KIR

8.00 €

PORTO ROUGE

8.00 €

KIR ROYALE

12.00 €

PICON VIN BLANC

9.00 €
Acte 15

Spiritueux & Digestifs

BAILEYS

8.00 €

SCOTCH WHISKY CHIVAS REGAL

10.00 €

VODKA ERRISTOF ROUGE

8.00 €

SCOTCH WHISKY RED LABEL

9.00 €

VODKA ABSOLUTE

9.00 €

VODKA SMIRNOFF

8.00 €

SCOTCH WHISKY JACK DANIELS

9.00 €

VODKA ERRISTOf

8.00 €

MARTINI BLANC

8.00 €

RAKI

9.00 €

SAFARI

8.00 €

COGNAC

8.00 €

TEQUILLA

8.00 €

AMARETTO

9.00 €

LIMONCELLO

5.50 €

RICARD

8.00 €

MARTINI ROUGE

8.00 €