Acte 1

Entrées

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CARPACCIO BURRATA

Carpaccio de boeuf finement tranché, roquette fraîche, parmesan, filet d'huile d'olive et burrata

Lait

Au plat20.00 €

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CALAMAR FRIT

Anneau de calamar frit

MollusquesGluten

Au plat18.00 €

SCAMPI CHEF

Légumes et crème

CrustacésLait

Au plat18.00 €

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CARPACCIO

Carpaccio de boeuf finement tranché, roquette fraîche, parmesan et filet d'huile d'olive

Lait

Au plat16.00 €

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SCAMPI À L'AIL

Beurre chaud persillé

CrustacésLait

Au plat18.00 €

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CROQUETTE DE FROMAGE

2 pièces

LaitGluten

Au plat14.00 €

Acte 2

Salades

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SALADE POULET

Salade verte, tomates cerise, sauce cesar, concombre et parmesan

GlutenLaitOeufs

Au plat18.00 €

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SALADE SCAMPI

Salade verte, tomates cerise, sauce chef, concombre et parmesan

CrustacésLait

Au plat18.00 €

BURRATINA

Roquette, tomate cerise et crème balsamique

Lait

Au plat17.00 €

Acte 3

Plats principaux

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CÔTE D'AGNEAU

4pieces

Au plat30.00 €

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ESCALOPE DE POULET

Grillé

Au plat20.00 €

STEAK DE BOEUF

300gr. Nouvelle Zélande

Au plat25.00 €

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BROCHETTE DE BOEUF

300gr.

Au plat25.00 €

Acte 4

Viandes

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T-BONE

500gr. Nouvelle Zélande

Au plat40.00 €

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ENTRECÔTE SIMMENTAL

300gr. Autriche

Au plat32.00 €

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RIBS

+-800gr. miel ou spicy

Au plat34.00 €

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TOMAHAWK

Côte de boeuf +-1.5kg Pologne FRİTES EN SUPPLEMENT

Au plat95.00 €

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PICANHA WAGYU

F4 bms 9+ 300gr.

Au plat65.00 €

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Dallas

500gr. Pologne

Au plat40.00 €

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Filet mignon

250gr. Nouvelle Zélande

Au plat36.00 €

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NEW YORK STEAK

300gr. Faux fillet Nouvelle Zélande

Au plat29.00 €

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ENTRECÔTE

300gr. Argentine

Au plat30.00 €

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PICANHA

300gr. Uruguay

Au plat29.00 €

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ENTRECÔTE KOBE A5

Arrivage Japon A5 bms 12+ 300gr.

Au plat120.00 €

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BAVETTE WAGYU

F4 bms 9+ 300gr.

Au plat60.00 €

Acte 5

Pâtes & Riz

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LINGUINE POULET

Sauce crème champignons et poulet

GlutenLait

Au plat22.00 €

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LINGUINE AUX TRUFFES

Sauce crème truffe et parmesan

GlutenLait

Au plat27.00 €

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LINGUINE SCAMPI

Poivrons et crème

CrustacésGlutenLait

Au plat24.00 €

Acte 6

Burgers

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BURGER TRUFFE

Burger de boeuf 200gr, cheddar, salade verte, roquette, mayonnaise truffe et oignon caramélisées

GlutenLaitOeufs

Au plat22.00 €

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BURGER STEAK N'CHILL

Burger de boeuf 200gr, cheddar, salade verte, roquette, sauce maison, oignon caramélisées et bacon

GlutenLaitOeufs

Au plat22.00 €

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BURGER PEPPER

Burger de boeuf 200gr, cheddar, salade verte, roquette, sauce poivre et oignon caramélisées

GlutenLait

Au plat20.00 €

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BURGER POULET

Hachée de poulet, salade verte, emmental, roquette, oignon caramélisées et sauce poivre

GlutenLait

Au plat20.00 €

Acte 7

Accompagnements

FRITES

4.00 €

FRITES CHEDDAR

6.50 €

FRITES PATATE DOUCE

6.00 €

FRITES PATATE DOUCE BURRATA

9.50 €

LÉGUMES SAISON

5.00 €

ONIONS RING

6.00 €

FRITES TRUFFE

6.00 €

PURÉE DE POMME DE TERRE

5.00 €

Acte 8

Sauces

SAUCE BÉARNAISE

3.00 €

MAYONNAISE TRUFFE

2.50 €

SAUCE CHAMPIGNONS

4.00 €

SAUCE POIVRE

3.00 €

SAUCE CHEDDAR

3.00 €

Acte 9

Desserts

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CHEESECAKE SEBASTIEN

Servie avec chocolat fondue et chantilly.

LaitGlutenOeufs

Au plat12.00 €

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DAME BLANCHE

Vanille crémeuse, chocolat coulant et nuage de chantilly.

Lait

Au plat10.00 €

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TARTE AUX POMMES À LA CANELLE

Servie tiède avec une boule de glace vanille et chantilly.

GlutenLaitOeufs

Au plat10.00 €

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BAKLAVA PISTACHE

Feuilleté croustillant garni de pistaches concassées, délicatement nappé de sirop sucré. Supplement Glace 3€

Fruits à coqueGluten

Au plat10.00 €

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Dôme au chocolat

Dôme au chocolat fourrée avec une mousse de chocolat

LaitOeufsGluten

Au plat10.00 €

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Brésilienne

Vanille crémeuse, caramel coulant et nuage de chantilly.

Lait

Au plat10.00 €

Trompe l'oeil la Pistache

Au plat14.00 €

Tromple l'oeil La mangue

Au plat13.00 €

Trompe l'oeil Coco

Au plat13.00 €

Gateau Raffaello

Au plat12.00 €

Dome au chocolat au chocolat chaud

Au plat13.90 €

Avalanche

Gateau au chocolat au coeur fondant a la pistache

Au plat12.00 €

Acte 10

Boissons chaudes

CAFE

4.00 €

CAFE LONG

4.50 €

ESPRESSO

3.50 €

DOUBLE ESPRESSO

4.00 €

CAPUCCINO

5.00 €

LATTE

5.50 €

CHOCOLAT CHAUD

5.50 €

IRISH COFFEE

9.50 €

Acte 11

Boissons fraîches

ICE TEA PEACH

3.50 €

JUS DE POMME CERISE

3.50 €

JUS MULTIFRUIT

3.50 €

ICE TEA

3.50 €

SPRITE

3.50 €

BLISS AGRUM

3.50 €

COCA ZERO

3.50 €

JUS D'ORANGE

3.50 €

EAU PLATE 1/2

5.50 €

EAU PETILLANTE 1/2

5.50 €

JUS DE POMME

3.50 €

BLISS TONIC

3.50 €

COCA COLA

3.50 €

FANTA

3.50 €

Acte 12

Cocktails

VIRGIN MOJITO

Menthe fraîche écrasée, citron vert pressé et eau gazeuse.

10.00 €

ESPRESSO MARTINI

Vodka, espresso frais et liqueur de café.

14.00 €

FRAISE

Fraise, pointe de citron et fine bulle pétillante.

10.00 €

VIOLETTE

Sirop de violette, citron léger et bulles fines.

10.00 €

PORNSTAR MARTINI

Vodka, fruit de la passion et vanille, accompagné d'un shot de prosecco.

16.00 €

RED VELVET

Fraise mixée, pointe de citron, vodka et fine bulle pétillante.

14.00 €

ROYAL BLOOM

Sirop de violette, citron léger, vodka et bulles fines.

14.00 €

MOJITO

Menthe fraîche écrasée, citron vert pressé, Vodka et eau gazeuse.

14.00 €

PASSION

Passion exotique, touche d'agrumes et eau pétillante.

10.00 €

GIN TONIC

11.00 €

Acte 13

Vins

PORTO ROUGE

8.00 €

PROSECCO

11.00 €

KIR

8.00 €

KIR ROYALE

12.00 €

PORTO BLANC

8.00 €

PICON VIN BLANC

9.00 €

Acte 14

Bières

BATTIN BLONDE 5°

6.50 €

BATTIN BRUNE 5,2°

6.00 €

BATTIN BLANCHE 4,8°

5.50 €

PICON BIÈRE

7.00 €

BATTIN KRIEK 4,3°

5.50 €

BATTIN TRIPLE 8°

7.00 €

BATTIN PILS 5°

5.50 €

Acte 15

Spiritueux & Digestifs

SCOTCH WHISKY CHIVAS REGAL

10.00 €

TEQUILLA

8.00 €

AMARETTO

9.00 €

VODKA ABSOLUTE

9.00 €

VODKA ERRISTOF ROUGE

8.00 €

RAKI

9.00 €

COGNAC

8.00 €

LIMONCELLO

5.50 €

MARTINI ROUGE

8.00 €

BAILEYS

8.00 €

SAFARI

8.00 €

SCOTCH WHISKY RED LABEL

9.00 €

SCOTCH WHISKY JACK DANIELS

9.00 €

RICARD

8.00 €

MARTINI BLANC

8.00 €

VODKA SMIRNOFF

8.00 €

VODKA ERRISTOf

8.00 €

Steak n' Chill

CARPACCIO BURRATA

CALAMAR FRIT

SCAMPI CHEF

CARPACCIO

SCAMPI À L'AIL

CROQUETTE DE FROMAGE

SALADE POULET

SALADE SCAMPI

BURRATINA

CÔTE D'AGNEAU

ESCALOPE DE POULET

STEAK DE BOEUF

BROCHETTE DE BOEUF

T-BONE

ENTRECÔTE SIMMENTAL

RIBS

TOMAHAWK

PICANHA WAGYU

Dallas

Filet mignon

NEW YORK STEAK

ENTRECÔTE

PICANHA

ENTRECÔTE KOBE A5

BAVETTE WAGYU

LINGUINE POULET

LINGUINE AUX TRUFFES

LINGUINE SCAMPI

BURGER TRUFFE

BURGER STEAK N'CHILL

BURGER PEPPER

BURGER POULET

FRITES

FRITES CHEDDAR

FRITES PATATE DOUCE

FRITES PATATE DOUCE BURRATA

LÉGUMES SAISON

ONIONS RING

FRITES TRUFFE

PURÉE DE POMME DE TERRE

SAUCE BÉARNAISE

MAYONNAISE TRUFFE

SAUCE CHAMPIGNONS

SAUCE POIVRE

SAUCE CHEDDAR

CHEESECAKE SEBASTIEN

DAME BLANCHE

TARTE AUX POMMES À LA CANELLE

BAKLAVA PISTACHE

Dôme au chocolat

Brésilienne

Trompe l'oeil la Pistache

Tromple l'oeil La mangue

Trompe l'oeil Coco

Gateau Raffaello

Dome au chocolat au chocolat chaud

Avalanche

CAFE

CAFE LONG

ESPRESSO

DOUBLE ESPRESSO

CAPUCCINO

LATTE

CHOCOLAT CHAUD

IRISH COFFEE

ICE TEA PEACH

JUS DE POMME CERISE

JUS MULTIFRUIT

ICE TEA

SPRITE

BLISS AGRUM

COCA ZERO

JUS D'ORANGE

EAU PLATE 1/2

EAU PETILLANTE 1/2

JUS DE POMME

BLISS TONIC

COCA COLA

FANTA