BOLOGNA
Jambon cuit, burrata, crème de pomme de terre, courgette Take away/ afhalen/ emporter : 12€
GlutenLait
Au plat15.00 €
★ Coups de cœur
Coups de cœur
Les incontournables de la maison
BOLOGNA
APERITIEFPLANK
Sélection de fromages et charcuterie à partager
LaitSulfites
Au plat25.00 €
🌶Épicé
STROMBOLI
Porchetta, crème de nduja, aubergine épicée, roquette Take away/ afhalen/ emporter : 12€
GlutenLait
Au plat15.00 €
Acte 1
Apéritifs
APERITIEFPLANK
Sélection de fromages et charcuterie à partager
LaitSulfites
Au plat25.00 €
Acte 2
Sandwichs chauds
TORINO
Pain de viande, mozzarella, sauce tartare maison, tomate, roquette Take away/ afhalen/ emporter : 11€
GlutenLaitOeufs
Au plat14.00 €
PORTOFINO
Jambon de parme, provolone, crème de pomme de terre, crème de truffe Take away/ afhalen/ emporter : 13€
GlutenLait
Au plat16.00 €
COMO
Bresaola, parmesan, ricotta citron, courgette, roquette Take away/ afhalen/ emporter : 12
GlutenLait
Au plat15.00 €
SORRENTO
Jambon de parme, mozzarella, pesto de basilic, tomate Take away/ afhalen/ emporter : 13€
GlutenLaitFruits à coque
Au plat16.00 €
CATANIA
Spianata piquante, provolone, crème de nduja, miel, roquette Take away/ afhalen/ emporter : 12€
GlutenLait
Au plat15.00 €
T
TAORMINA
Parma, crème de pistache, crème de pistache, truffel crème
GlutenFruits à coque
Au plat16.00 €
S
SIENA
Jambon cuit, taleggio
GlutenLait
Au plat12.00 €
F
FIRENZE
Jambon de parme, crème de truffe, crème de parmesan, courgette
GlutenLait
Au plat15.00 €
L
LECCE
Mortadelle, burrata, pesto de basilic, tomate
GlutenLaitFruits à coque
Au plat14.00 €
P
PALERMO
Sbricholona, crème d'artichaud, crème de parmesan, aubergine
GlutenLait
Au plat15.00 €
M
MODENA
Jambon de parme, provolone, crème de truffe, roquette
GlutenLait
Au plat15.00 €
Vegan
MATERA
Provolone, crème de pomme de terre, crème de truffe, aubergine Take away/ afhalen/ emporter : 11€
GlutenLait
Au plat14.00 €
Vegan
RAVENNA
Stracciatella, aubergine, courgette, tomates séchées, roquette Take away/ afhalen/ emporter : 11€
GlutenLait
Au plat14.00 €
Vegan
SALERNO
Mozzarella, pesto de basilic, tomate Take away/ afhalen/ emporter : 10 €
GlutenLaitFruits à coque
Au plat13.00 €
BRONTE
Mortadelle, stracciatella, crème & éclat de pistache Take away/ afhalen/ emporter : 12€
GlutenLaitFruits à coque
Au plat15.00 €
P
POSITANO
Capocollo, stracciatella, crème de truffe
GlutenLait
Au plat14.00 €
M
MANTOVA
Mortadella, stracciatella
GlutenLait
Au plat12.00 €
V
VERONA
Porchetta, crème de pomme de terre, crème d'oignon
Gluten
Au plat14.00 €
🌶Épicé
STROMBOLI
Porchetta, crème de nduja, aubergine épicée, roquette Take away/ afhalen/ emporter : 12€
GlutenLait
Au plat15.00 €
BOLOGNA
Jambon cuit, burrata, crème de pomme de terre, courgette Take away/ afhalen/ emporter : 12€
GlutenLait
Au plat15.00 €
Acte 3
Accompagnements
Burrata, planchècrème, truffelcrème, artisjokcrème, ndujacrème, aardappelcrème, parmezaan.
Burrata, crème de pistache, crème de truffe, crème d'artichaud, crème nduja, crème de pomme de terre, parmesan.
Mozzarella, stracciatella, pesto
Provolone, aubergine/eggplant, courgette/zucchini, zondergedroogde tomaat/sun-dried tomatoes/tomates sechées
Tomaat/ tomato/ tomate, rucola/arugula/roquette, basilicum/basil/basilic
Stukjes pistache/crushed pistachio/éclat de pistache, tartaarsaus/sauce tartare
Acte 4
Desserts
L
LA NOCCIOLA
Nutella, éclat de pistache
LaitFruits à coqueSoja
Au plat11.00 €
C
CLASSIC TIRAMISU
LaitOeufsGluten
Au plat5.00 €
P
PISTACHIO TIRAMISU
LaitOeufsGlutenFruits à coque
Au plat5.00 €
S
SPECULOOS TIRAMISU
LaitOeufsGluten
Au plat5.00 €
Acte 5
Boissons fraîches
Coca, coca zero, ice tea, sprite, tonic...
Arancia Rossa, aranciata, limonata...
Still water; sparkling water 0,5l.
Still water; sparkling water 0,75l.
Aqua panna still 0,25.
Acte 6
Boissons chaudes
Koffie...
Espresso...
Cappuccino...
Acte 7
Mocktails
Spritz 0%...
Negroni 0%...
Gin tonic 0%...
Crodino 0%...
Acte 8